大黒屋では、和食の魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な食体
験を提供することを目指しています。キッチンスタッフとして、和
食の調理業務全般を担当。料理長の指示のもと、仕込みや調理補助
を行い、経験に応じて盛り付けや仕上げも任されます。四季折々の
食材を活かし、料理の美しさや器の選定にも関わります。また、食
材の選定や仕入れのサポート、チームでの調理にも携わり、円滑な
業務を支えます。
和の心を大切にしながら、共に学び、成長できる環境でお待ちして
います。

【変更範囲：変更なし】大黒屋では、和食の魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な食体
験を提供することを目指しています。キッチンスタッフとして、和
食の調理業務全般を担当。料理長の指示のもと、仕込みや調理補助
を行い、経験に応じて盛り付けや仕上げも任されます。四季折々の
食材を活かし、料理の美しさや器の選定にも関わります。また、食
材の選定や仕入れのサポート、チームでの調理にも携わり、円滑な
業務を支えます。
和の心を大切にしながら、共に学び、成長できる環境でお待ちして
います。

【変更範囲：変更なし】

栃木県那須塩原市板室８５６栃木県那須塩原市板室８５６

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　210,000円〜300,000円
定額的に支払われる手当（b）：　服装手当 4,000円〜4,000円食事手当 3,500円〜3,500円技能手当 5,000円〜30,000円
固定残業代（c）：　あり
その他の手当等付記事項（d）：　家族手当、住宅手当などございます。

あり

通勤手当あり実費支給（上限あり） 月額 20,000円

１ヶ月単位

7時00分〜19時30分

9時00分〜21時00分

7時00分〜20時00分の時間の間の8時間

特記事項：当館では１月単位の変形労働時間制を採用しています。

１月間の総労働時間の範囲内で、業務に応じたシフトを組んでいま

す。

360分

20時間

駐車場あり

一律 70歳

単身用あり

その他

その他

106日

〜69歳 定年を上限

和食調理経験あれば尚可
仕込み・盛付等の基本作業ができる方
丁寧に仕事に向き合える方歓迎 あれば尚可

資格不問

大黒屋では、和食の魅力を伝える料理人を募集しています。
旬の食材を活かした本格和食を提供し、お客様に特別な食
体験を届けることが使命です。仕込みや調理、盛り付けな
どの業務を担当し、経験に応じて新メニューの開発や後輩
指導もお任せします。器の選定にもこだわり、料理と美し
さの調和を追求できる環境です。スタッフ同士の関係は良
好で、協力しながら業務を進めています。労働条件にも配
慮し、有休消化率は７０％以上、月の平均残業時間は３０
時間以下と、働きやすい環境を提供。年間約６５日の休館
日があり、休暇もしっかり確保できます。経験者はもちろ
ん、和食を学びたい方も歓迎。伝統を守りながら挑戦を続
ける職場で、一緒に成長しませんか？

＊応募にはハローワーク紹介状が必要です。
（自主応募の場合は不要です）

旅館業

栃木県那須塩原市板室８５６