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株式会社 龍氣株式会社 龍氣

温泉旅館の和食料理人温泉旅館の和食料理人

採用人数: 1人
受理日: 2026年10月6日 有効期限: 2026年12月31日

応募方法

  1. この求人の求人番号をメモする(15120-04337661)
  2. 最寄りのハローワークへご利用時間内に行く※
  3. 窓口で求職申込みをし、職員の方と相談する
  4. 相談時にメモした求人番号を伝える
  5. 企業への紹介状を発行してもらう
「温泉旅館の和食料理人温泉旅館の和食料理人」の求人は、ハローワークに掲載された求人です。(求人受理安定所:南魚沼公共職業安定所)
求人の応募するためには、ハローワークで紹介状を発行してもらう必要があります。
※紹介状発行後の選考手順についてはハローワーク担当者または企業担当者の指示に従ってください

求人基本情報

雇用形態 正社員以外
就業形態 パート
仕事の内容

約2万円クラスの温泉旅館で
和食調理全般を料理人として担当します。

朝食は自家農園野菜を使う郷土おばんざいバイキング、
夕食は新潟食材中心の会席料理をメイン業務に、
一部連泊者の昼食や地元の宴会にも対応します。

仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで一連を担当。
食材・器具の管理や衛生確認も行います。

厨房の主力料理人として調理を担ってください。
和食未経験でも調理経験があれば歓迎します!約2万円クラスの温泉旅館で
和食調理全般を料理人として担当します。

朝食は自家農園野菜を使う郷土おばんざいバイキング、
夕食は新潟食材中心の会席料理をメイン業務に、
一部連泊者の昼食や地元の宴会にも対応します。

仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで一連を担当。
食材・器具の管理や衛生確認も行います。

厨房の主力料理人として調理を担ってください。
和食未経験でも調理経験があれば歓迎します!

就業場所

新潟県南魚沼市小栗山2310番地
株式会社龍氣新潟県南魚沼市小栗山2310番地
株式会社龍氣

雇用期間

雇用期間の定めなし

労働条件

賃金

月給
基本給(月額平均)又は時間額(a): 223,449円〜302,068円
定額的に支払われる手当(b): -
固定残業代(c): あり
その他の手当等付記事項(d): 社内規定により別途
・繁忙日など追加インセンティブあり(毎月)
・勤務評価追加インセンティブあり(毎月)


a + b + c(あれば):270,000円〜365,000円
賞与

あり

通勤手当

通勤手当あり実費支給(上限あり) 月額 10,000円

労働時間

1ヶ月単位

6時00分〜19時30分の時間の間の8時間程度

特記事項:所定労働時間7.5時間

休憩時間

150分

時間外

27時間

転勤 なし
マイカー通勤

駐車場あり

福利厚生

育児休業取得実績 あり
利用可能な託児所 なし
加入保険等 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
定年制

一律 65歳

再雇用

上限 71歳まで

入居可能住宅

なし

休日・休暇

休日

その他

週休二日

その他

年間休日数

96日

応募条件

年齢制限 あり
年齢制限の理由

〜64歳 定年を上限

学歴

必要な経験等

調理師または栄養士 あれば尚可

必要な免許・資格

調理師あれば尚可

選考・その他

選考方法 面接(予定1回),書類選考
選考結果通知 面接後7日以内
応募書類等 ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
選考日時 随時
特記事項

和食経験は問いませんが、調理経験があれば歓迎します。

勤務は週単位の交代制で、生活リズムを整えやすい体制です。

現場はチームで専門分担し、
総合職スタッフがフォローする体制で運営しています。

見学や仕事内容の確認も可能ですのでご相談ください。

制服貸与あり。

衛生管理のため、マニキュア・香水・勤務中の喫煙は
お控えいただいています。

事業者情報

会社名 株式会社 龍氣株式会社 龍氣
事業内容

温泉旅館業

代表者名 石坂 岳寛
法人番号 3110001026625
従業員数 企業全体:18人 就業場所:15人 うち女性:10人 うちパート:7人
住所

新潟県南魚沼市小栗山2310番地

ハローワーク求人情報

求人番号 15120-04337661
受理安定所 南魚沼公共職業安定所
住所 新潟県 南魚沼市八幡20‐1
電話番号 025-772-3157
情報元 ハローワークインターネットサービス
※ハローワーク求人はどの安定所でも応募可能です
※求人の紹介を受けたいときは求人番号をメモし、ハローワークの相談員にお伝えください

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