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名古屋ヒルトン 株式会社名古屋ヒルトン 株式会社

西洋料理シェフ(セクションシェフ)西洋料理シェフ(セクションシェフ)

採用人数: 2人
受理日: 2026年10月6日 有効期限: 2026年12月31日

応募方法

  1. この求人の求人番号をメモする(23020-66655761)
  2. 最寄りのハローワークへご利用時間内に行く※
  3. 窓口で求職申込みをし、職員の方と相談する
  4. 相談時にメモした求人番号を伝える
  5. 企業への紹介状を発行してもらう
「西洋料理シェフ(セクションシェフ)西洋料理シェフ(セクションシェフ)」の求人は、ハローワークに掲載された求人です。(求人受理安定所:名古屋中公共職業安定所)
求人の応募するためには、ハローワークで紹介状を発行してもらう必要があります。
※紹介状発行後の選考手順についてはハローワーク担当者または企業担当者の指示に従ってください

求人基本情報

雇用形態 正社員以外
就業形態 パート
仕事の内容

西洋料理(メインキッチンまたはガルドマンジェ)の調理業務
セクションシェフはヒルトン名古屋における調理業務に携わり、
ゲストのご要望を満たす最高の品質基準を保持する責任があります

・スーシェフを補佐し、厨房の日々のオペレーションを行い、
高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。
・すべてのエリアとレストランにおいて、質の高い料理と飲料、
セットアップを計画、準備、実施
・安全で健全な手順と確立されたFSMS基準(食品安全
マネジメントシステム)に従い、清潔さと衛生を維持する。
・ホテル運営におけるHACCPに沿って維持
(従事すべき業務の変更範囲:面接時等に別途明示)西洋料理(メインキッチンまたはガルドマンジェ)の調理業務
セクションシェフはヒルトン名古屋における調理業務に携わり、
ゲストのご要望を満たす最高の品質基準を保持する責任があります

・スーシェフを補佐し、厨房の日々のオペレーションを行い、
高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。
・すべてのエリアとレストランにおいて、質の高い料理と飲料、
セットアップを計画、準備、実施
・安全で健全な手順と確立されたFSMS基準(食品安全
マネジメントシステム)に従い、清潔さと衛生を維持する。
・ホテル運営におけるHACCPに沿って維持
(従事すべき業務の変更範囲:面接時等に別途明示)

就業場所

愛知県名古屋市中区栄1丁目3-3愛知県名古屋市中区栄1丁目3-3

雇用期間

雇用期間の定めなし

労働条件

賃金

月給
基本給(月額平均)又は時間額(a): 300,000円〜330,000円
定額的に支払われる手当(b): -
固定残業代(c): なし


a + b + c(あれば):300,000円〜330,000円
賞与

あり

通勤手当

通勤手当あり実費支給(上限あり) 月額 50,000円

労働時間

1ヶ月単位

5時00分〜23時30分の時間の間の8時間程度

特記事項:実働8時間

シフト制

休憩時間

60分

時間外

20時間

転勤 なし

福利厚生

育児休業取得実績 あり
利用可能な託児所 なし
加入保険等 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
定年制

一律 60歳

再雇用

上限 65歳まで

入居可能住宅

なし

休日・休暇

休日

その他

週休二日

毎週

年間休日数

107日

応募条件

年齢制限 あり
年齢制限の理由

18歳〜59歳 定年を上限

学歴

必要な経験等

西洋料理の調理経験3年以上 あれば尚可

必要な免許・資格

調理師あれば尚可

選考・その他

選考方法 面接(予定2回),書類選考
選考結果通知 面接後7日以内
応募書類等 ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
選考日時 随時
特記事項

*賃金支払日:当月末

・通勤費1.5~100kmの範囲内で支給
・1日最大2食まで無料支給(勤務日)
・ヒルトングループ施設利用割引あり
・有給休暇とは別に特別休暇あり(13日/年)

・公休107/年とは別に上記特別休暇あり

※応募にはハローワークの紹介状が必要です。

事業者情報

会社名 名古屋ヒルトン 株式会社名古屋ヒルトン 株式会社
事業内容

名古屋初のインターナショナルホテル
国際的な感覚に触れながら高い水準のおもてなしが学べる
多くのお客様に記憶と感動をお届けしています!

代表者名 アン カン
法人番号 2180001039019
従業員数 企業全体:356人 就業場所:356人 うち女性:207人 うちパート:93人
住所

愛知県名古屋市中区栄1丁目3-3

ハローワーク求人情報

求人番号 23020-66655761
受理安定所 名古屋中公共職業安定所
住所 愛知県 名古屋市中村区名駅南1‐21‐5
電話番号 052-582-8171
情報元 ハローワークインターネットサービス
※ハローワーク求人はどの安定所でも応募可能です
※求人の紹介を受けたいときは求人番号をメモし、ハローワークの相談員にお伝えください

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