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サンサンワイナリー

醸造管理員

採用人数: 1人
受理日: 2026年10月13日 有効期限: 2026年12月31日

応募方法

  1. この求人の求人番号をメモする(20020-17306361)
  2. 最寄りのハローワークへご利用時間内に行く※
  3. 窓口で求職申込みをし、職員の方と相談する
  4. 相談時にメモした求人番号を伝える
  5. 企業への紹介状を発行してもらう
「醸造管理員」の求人は、ハローワークに掲載された求人です。(求人受理安定所:松本公共職業安定所)
求人の応募するためには、ハローワークで紹介状を発行してもらう必要があります。
※紹介状発行後の選考手順についてはハローワーク担当者または企業担当者の指示に従ってください

求人基本情報

雇用形態 正社員
就業形態 パート
仕事の内容

仕事内容 ワイナリーの醸造・栽培をトータル管理していただきま
す。将来的には責任者としてのポジションを検討する求人で、これ
までのご経験や実績を詳細にわたり面談時にお伝えください。
・ブドウ栽培の管理 土壌や気候に合わせたブドウの育成や収穫の
タイミングの見極め 糖酸分析 資化性窒素分析
・醸造発酵の管理 除梗や破砕、圧搾、酵母によるアルコール発酵
の温度管理と衛生管理
・熟成とブレンド 樽での熟成状態の確認や理想の味わいに向けた
ブレンドの調整
・品質管理と出荷 成分分析やテイスティング、瓶詰めラベリング
・税務署へ提出する申請書類の作成 
*業務の変更範囲:事業所の定める業務

就業場所

長野県塩尻市柿沢字日向畠709-3

雇用期間

雇用期間の定めなし

労働条件

賃金

月給
基本給(月額平均)又は時間額(a): 167,000円〜167,000円
定額的に支払われる手当(b): 職務手当 5,000円〜5,000円私服手当 500円〜500円調整手当手当 160,000円〜160,000円
固定残業代(c): なし
その他の手当等付記事項(d): 資格手当 
エノログ(ワイン醸造技術管理士)/10,000円 
ソムリエ /3,000円


a + b + c(あれば):332,500円〜332,500円
賞与

あり

通勤手当

実費支給(上限なし)

労働時間

1年単位

6時00分〜15時00分

8時00分〜17時00分

休憩時間

60分

時間外

2時間

転勤 なし
マイカー通勤

駐車場あり

福利厚生

育児休業取得実績 あり
利用可能な託児所 あり
加入保険等 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
定年制

一律 65歳

再雇用

上限 70歳まで

入居可能住宅

なし

休日・休暇

休日

その他

週休二日

その他

年間休日数

112日

応募条件

年齢制限 あり
年齢制限の理由

〜64歳 定年を上限

学歴

大学以上

必要な経験等

ワイン醸造経験者 生物学、化学、発酵学の知識、テイスティング
能力。 必須

必要な免許・資格

選考・その他

選考方法 面接(予定1回),書類選考
選考結果通知 面接後10日以内
応募書類等 ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
選考日時 随時

事業者情報

会社名 サンサンワイナリー
事業内容

「美しい環境で、美味しいワインをつくる」
ワイン醸造用ぶどう、果樹の栽培からワイン製造、ワインショップ
&レストラン運営。

代表者名 唐澤 剛
法人番号
従業員数 企業全体:2,729人 就業場所:8人 うち女性:2人 うちパート:0人
住所

長野県塩尻市柿沢字日向畠709-3

ハローワーク求人情報

求人番号 20020-17306361
受理安定所 松本公共職業安定所
住所 長野県 松本市庄内3‐6‐21
電話番号 0263-27-0111(代)
情報元 ハローワークインターネットサービス
※ハローワーク求人はどの安定所でも応募可能です
※求人の紹介を受けたいときは求人番号をメモし、ハローワークの相談員にお伝えください

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