■料亭かぶと・宴会場における和食調理全般
・会席料理、宴会料理、仕出し弁当の仕込み～盛付け
　（八寸・煮方・焼場・揚場など各持場）
・食材管理、衛生管理（ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理）
※主任として持場の責任者を務め、若手調理師の指導・育成もお任
せします。

「変更範囲：変更なし」

北海道旭川市３条通７丁目左８号

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　242,000円〜352,000円
定額的に支払われる手当（b）：　住宅手当 16,000円〜20,000円資格手当 3,000円〜10,000円
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　扶養手当（配偶者）１５，０００円
　　　　　（子）　１０，０００円／人

＊各種手当は法人規定により支給

あり

実費支給（上限あり） 月額 20,000円

１ヶ月単位

9時00分〜18時30分

特記事項：＊業務状況により８：００～２１：００の間の８時間勤務あり

90分

15時間

駐車場なし

一律 65歳

単身用あり，世帯用あり

月曜日，その他

その他

105日

〜64歳 定年を上限

飲食店等での調理実務経験５年以上 必須

調理師専門調理師・調理技能士必須あれば尚可

＊マイカー通勤の場合、駐車場は各自確保・各自負担

＊昇給・賞与は業績により支給

☆当社ＨＰもございますので、ぜひご覧下さい。

■当館はアライグループホールディングスのグループ会社として、
　旭川の和食文化を支える老舗料亭・宴会場です。
　２０２１年の改装で厨房設備を刷新し、
　会席・ご法要・両家顔合わせ・団体宴会・仕出しと幅広い
　和食調理に携われます。
　住宅手当は実家住まいでも支給、単身寮あり。
　道内外からの応募も歓迎します。

旭川市の各種ご宴会・ご会合を承る「花月会館」を運営。団体宴会
、法事・祝賀会に対応。料亭「かぶと」でランチ・会席も提供し、
インバウンドのお客様の食事にも対応。

北海道旭川市３条通７丁目左８号