「さかな　真心庵」の厨房における調理業務全般を担当いたします
。
経験やスキルに応じた魚の切り付け・仕込み・調理・盛り付け等の
調理全般をはじめ、食器・器具の洗浄や厨房内の清掃管理を確実に
行い、店舗運営を支えます。
また、将来的な管理職・幹部候補へのステップアップも可能であり
、業務の習熟度に応じてシフト管理や原価管理、スタッフの育成等
、店舗全体のマネジメント業務をお任せいたします。
これまでのご経験の活用はもちろん、ブランクからの復職や個々の
目標に合わせた段階的なキャリア形成を図ることが可能な環境です
。
業務の変更範囲：変更なし

北海道札幌市中央区南１１条西２０丁目１－５
「さかな　真心庵」

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　212,000円〜242,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　あり
その他の手当等付記事項（d）：　全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：な
し
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※通勤手当は全額支給（規定有）

あり

実費支給（上限なし）

10時00分〜19時00分

特記事項：長期歓迎、月平均残業時間１０時間以内、原則定時退社

※シフトによって始業時間・終業時間の変動アリ

60分

10時間

駐車場あり

一律 62歳

上限 65歳まで

なし

水曜日，その他

毎週

105日

〜61歳 定年を上限

和食飲食店や寿司屋等での調理業務などの経験がある方大歓迎です
。 あれば尚可

調理師あれば尚可

【福利厚生】・通勤手当は全額支給（規定有）
・社会保険完備
・制服貸与
・慶弔見舞金制度あり
・定期健康診断
・入社祝金制度１万円（規定有）
・友人紹介制度１万円（規定有）

＊マイカー通勤：有料駐車場あり、駐車料金月５，０００円
　　　　　　　（駐車場の空き状況は配属先により異なります）

＊退職金共済制度：試用期間終了後に加入し会社が全額積み立て

お馴染みの「一心」「魚一心」に加えて、新ブランド「うおいち」
を新たに立ち上げ、札幌市内を中心に鮮魚・惣菜・寿司などの小売
業や、回転寿司・飲食店などを約４０店舗展開しています。

北海道札幌市中央区北１条東１０丁目１５－８２