関西・東海エリアの大手百貨店で販売している、日本料理の老舗「
なだ万」の食品製造工場。当厨房所では季節の弁当や、四季のお総
菜を製造しています。
仕事内容は、食材の仕込（下処理、煮物、焼物、揚物、蒸物、冷却
、炊飯など）から、盛り込みまでの全般を行う調理担当者を募集し
ています。
調理業務を主とした製造部門では、定番の弁当惣菜の他、季節の食
材を使用した商品（弁当・惣菜）の製造をおこなっています。
１９０余年の歴史の中で受け継がれ、磨き上げられた「なだ万」の
調理技術が自然と身につきます。又、経験者はこれまで培われてき
た技術や経験を活かしていただくことが出来ます。

大阪府堺市美原区

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　183,008円〜250,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　◆変動給（時間外勤務等）は、当月末日締め翌月２５日
支給。

あり

実費支給（上限なし）

１ヶ月単位

特記事項：１ヶ月単位の変形労働時間制により、

（１）６：００～１５：００　（２）０９：００～１８：００

（３）１０：００から１９：００

又は５：００～２２：００の間の８時間程度

60分

15時間

駐車場あり

単身用あり

その他

その他

107日

調理師経験 あれば尚可

調理師あれば尚可

◆仕込み・加熱調理・盛付けなどの業務で、立ち仕事となります
経験者を優遇いたします。◆職場は、年間を通して製造を続けて
いるため、土・日・祝日を含め勤務していただける方をお待ちし
ています。◆業務の進捗や習得状況に合わせて、他の業務（食材
調理業務など）をお手伝いいただく場合があります。◆就業時間
は一例を記載しており、繁忙期や予約状況などにより、勤務時間
が前後する場合があります。◆未経験でも和食にご興味がある方
や、弁当製造や和食技術を身につけたいと考えられている方も歓
迎致します。◆【給与支給の補足として】固定給は、当月末日締
め当月２５日支給、変動給（時間外等）は、翌月給与（翌月２５
日）支給となります。◆幅広い年齢の方が活躍しており、経験者
から弁当製造に関わる料理技術の習得も可能です。
◆疑問に思うことがりましたらお申し付け下さい、ご相談に応じ
ます。
◆マイカー通勤可：駐車料金本人負担無し