海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきますが、日替わ
りで担当が変わります。
『営業前』仕入れ担当者が市場にて卸してきた鮮魚の下処理に始ま
り、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います。また、ホ
ール担当者とメニューの相談も行います。
『営業中』注文の入った料理の作成を行います。手が空いたらドリ
ンクの作成や片付けの手伝いを行います。
『営業後』作業場の清掃、翌日の営業に向けて発注や冷蔵庫の整理
整頓を行います。
魚をさばける方、寿司を握れる方は優遇いたします。
未経験の方でも各担当が一から丁寧にお教えします。
＊変更範囲：なし

新潟県新潟市中央区弁天１－３－２９
駅前漁港

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　175,100円〜300,000円
定額的に支払われる手当（b）：　職務手当 38,000円〜87,000円
固定残業代（c）：　なし

あり

なし

１ヶ月単位

14時00分〜23時30分

15時30分〜1時00分

特記事項：時間相談可

90分

20時間

駐車場あり

一律 60歳

上限 65歳まで

その他

その他

105日

20歳〜59歳 法令の規定により年齢制限がある

調理師やそれに準ずる経験。 あれば尚可

免許・資格不問

賞与・昇給は勤務態度や能力によります。
制服：あり
業務上車を使用する機会はありません。
長期休暇考慮します。
平日の曜日固定の休み（１日）は相談可能です。

＊５９歳以下の方を募集（定年６０歳）

＊オンライン自主応募可（自主応募の場合はハローワークの紹介状
不要）

地酒や地魚がメインの海鮮居酒屋

新潟県新潟市中央区古町通１１番町１７０１番地