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株式会社 勘八

すし調理師見習い/丸の内

採用人数: 1人
受理日: 2024年8月14日 有効期限: 2024年10月31日

応募方法

  1. この求人の求人番号をメモする(13010-92036041)
  2. 最寄りのハローワークへご利用時間内に行く※
  3. 窓口で求職申込みをし、職員の方と相談する
  4. 相談時にメモした求人番号を伝える
  5. 企業への紹介状を発行してもらう
「すし調理師見習い/丸の内」の求人は、ハローワークに掲載された求人です。(求人受理安定所:飯田橋公共職業安定所)
求人の応募するためには、ハローワークで紹介状を発行してもらう必要があります。
※紹介状発行後の選考手順についてはハローワーク担当者または企業担当者の指示に従ってください

求人基本情報

雇用形態 正社員
就業形態 フルタイム
仕事の内容

「本物のプロすし調理師」になるための基礎見習期間は3年です。
1年目:食器・飯台の管理、簡単な仕込みの指導
2年目:シャリ(すし米)の管理、仕込み、煮物、焼物指導
3年目:ギョク(玉子)焼き、味付け全般、巻きすし、にぎ   
 り、接客指導
4年目以降:ちらし、刺身盛込み、すし会席、お好み客指導
最終目標:調理長、店長などの管理職へ
     その後、独立出店へ

〔変更範囲:変更なし〕

就業場所

東京都千代田区丸の内1-4-5
三菱東京UFJ信託銀行本店ビル
「寿し屋の勘八 旬」当社店舗

雇用期間

雇用期間の定めなし

労働条件

賃金

月給
基本給(月額平均)又は時間額(a): 223,060円〜283,060円
定額的に支払われる手当(b): 食事手当 16,940円〜16,940円
固定残業代(c): なし
その他の手当等付記事項(d): 住み込みでない方は
住宅手当20000円支給

※月所定労働時間173H


a + b + c(あれば):240,000円〜300,000円
賞与

あり

通勤手当

実費支給(上限なし)

労働時間

1ヶ月単位

9時00分〜21時00分

10時00分〜15時00分

特記事項:(2)土曜日(休憩60分)

休憩時間

300分

時間外

20時間

転勤 なし

福利厚生

育児休業取得実績 なし
利用可能な託児所 なし
加入保険等 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
定年制

一律 65歳

再雇用 なし
入居可能住宅

単身用あり

休日・休暇

休日

日曜日,祝日,その他

週休二日

その他

年間休日数

100日

応募条件

年齢制限 あり
年齢制限の理由

〜30歳 キャリア形成

学歴 不問
必要な経験等

必要な免許・資格

免許・資格不問

選考・その他

選考方法 面接(予定1回)
選考結果通知 面接後3日以内
応募書類等 ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
選考日時 随時
特記事項

・食事3食無償支給
・ユニフォーム貸与
・大入制度
・寮は中央区。5~6帖個室貸与。

*応募にはハローワークの紹介状が必要となります。

事業者情報

会社名 株式会社 勘八
事業内容

銀座、丸の内、大手町など都心のオフィス街に、3店舗を展開する
江戸前鮨専門の老舗です。

代表者名 中村 達
法人番号 2010001040802
従業員数 企業全体:25人 就業場所:15人 うち女性:10人 うちパート:10人
住所

東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル1階

ハローワーク求人情報

求人番号 13010-92036041
受理安定所 飯田橋公共職業安定所
住所 東京都 文京区後楽1‐9‐20 飯田橋合同庁舎内1~5階
電話番号 03-3812-8609(代)
情報元 ハローワークインターネットサービス
※ハローワーク求人はどの安定所でも応募可能です
※求人の紹介を受けたいときは求人番号をメモし、ハローワークの相談員にお伝えください

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