ラーメン専門店における厨房及びホールスタッフ業務
■調理スタッフ
ホール（接客配膳、ドリンク関係、調味料の補充、テーブル整理）
キッチン（調理盛り付け、仕込み作業、食器等の洗浄片付け）
その他（材料の発注、掃除、開店閉店作業、閉店後の会計処理）
■店長クラス
シフト作成、勤怠管理、アルバイト面接採用・育成、設備点検
■組織運営業務
事務全般（売上や経費の会計処理、人事給与等）、会社運営計画
＊時折、他店舗（大分市、別府市、日出町）への応援あり
＊変更範囲：変更なし
※応募には、ハローワークの紹介状が必要です

豊後ラーメン一刀竜（大分県別府市餅ケ浜町）・二刀竜（日出町）
、九州豚骨醤油鯉から竜別府店（別府市）・宗方店（大分市）、大
分担々麺火竜アミュプラザ店、濃厚どろつけ麺土竜（大分市）

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　171,800円〜220,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　あり
その他の手当等付記事項（d）：　＊深夜割増分は別途支給

あり

なし

１ヶ月単位

9時00分〜18時00分

9時00分〜22時00分

10時00分〜17時00分

9時00分〜23時00分の時間の間の6時間以上

特記事項：又はの９時～２３時の間の実働６Ｈ～１０．５Ｈのシフト制

＊その他複数シフトあり

＊休憩時間はシフトにより６０分～１２０分あり

60分

20時間

駐車場なし

その他

その他

84日

18歳〜 法令の規定により年齢制限がある

＊雇用保険は、要件該当の場合加入します

＊マイカー通勤可能ですが、駐車場は各自で確保、契約して下さい
（自転車・バイク置き場はあります）

《マイカー持込について》
＊業務でマイカーを使用した場合のガソリン代は社内規定により
　別途支給。また、不慮の事故については労災の対応となります。

【週労働時間特例措置対象事業場】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〈各店舗について〉

・豊後ラーメン　一刀竜／別府市餅ヶ浜１－１５　瑞木ビル
・豊後ラーメン　二刀竜／速見郡日出町字内田１６２９－４
・九州豚骨醤油鯉から竜別府店／別府市石垣東１０丁目１－３０
・九州豚骨醤油鯉から竜宗方店／大分市上宗方５３４番地の４
・大分担々麺火竜アミュプラザ店／大分市要町１－１４
　　　　　　　　　　　　　　　　アミュプラザおおいた３Ｆ
・濃厚どろつけ麺土竜／大分市中央町２丁目９－３３

飲食業（ラーメン・餃子　他）

大分県別府市餅ケ浜町１番１５号　（瑞木ビル　１階）
「豊後ラーメン　一刀竜」