江戸時代から続く老舗の果物専門店が運営するフルーツパーラーで
、パフェや果物を使ったデザートやフルーツサンド等の軽食を作る
お仕事です。
果物の食べ頃を見極め、果物を美しくカットする能力が求められる
お仕事ですが、調理職の未経験の方には、段階的に丁寧に指導致し
ます。
経験により、発注業務、売上管理等の仕事をお任せ致します。
小さい店舗では、ホールの手伝いをすることも有ります。
勤務地は日本橋本店、日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、新宿
高島屋店、麻布台ヒルズ店がありいずれも東京２３区内にあり通勤
も便利な駅構内や駅直結の店舗です。
変更範囲：当社指定の全業務

東京都中央区日本橋室町２－１－２　日本橋三井タワー２階
当社　日本橋本店　パーラーレストラン「デーメテール」

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　230,000円〜269,600円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　あり

あり

実費支給（上限なし）

１年単位

8時00分〜20時00分

〜の時間の間の8時間

特記事項：（１）の間の実働８時間勤務

シフト制　店舗によりシフトの時間が違います

（店舗の営業時間に合わせてシフトを組んでいます）

60分

20時間

一律 60歳

上限 65歳まで

なし

その他

その他

110日

〜59歳 定年を上限

高校以上

業務としてのカフェや調理の経験 必須

免許・資格不問

パフェやデザートを作る仕事がメインで、食事はフルーツサンド、
パスタ、カレーなどの軽食の調理です。
果物の食べ頃を見極めたり追熟させる技術については丁寧に指導致
します。
店舗によりカウンター席があり、お客様の目の前でデザートを作る
ことも有ります。お客様と会話をすることも有ります。顧客に寄り
添い信頼され、喜ばれることに遣り甲斐を感じられるお仕事です。

勤務地は、日本橋本店（三越前駅）の他、東京２３区内当社店舗に
配属されることがあります。
本店以外に日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、新宿高島屋店、
麻布台ヒルズ店が有ります。通勤を考慮して配属しています。

＊質問等なければ事前連絡がなくてもハローワークの紹介を受けた
　上で、応募書類を郵送してください。
＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。
　ただしオンライン自主応募の場合は不要。
＊オンライン自主応募可

＊果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業　フルーツパーラ
ー・レス卜ラン
＊花販売部　　＊不動産部

東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル