【食器管理業務】
●「スチュワード」と呼ばれる専門職のお仕事です。レストランで
　使用される食器類をシチュエーションに合わせて準備し、また、
　衛生的に管理します。
●具体的には、食器類のメンテナンスと在庫を管理、厨房の衛生管
　理等、料理人さんなどホテルスタッフとの打ち合わせ、アルバイ
　トスタッフの就業管理や、マネジメントを行います。

（業務変更範囲：会社の定める業務）

東京都千代田区紀尾井町４－１　ホテルニューオータニ
他、関東・関西の当社取引先ホテル（約１００ヶ所）内
※求人特記事項欄に一例あり

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　211,000円〜300,000円
定額的に支払われる手当（b）：　住宅手当 5,000円〜5,000円
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　・出張手当　・役職手当　・職能手当　
・資格手当（第２種衛生管理者：月１，０００円）
・家族手当（配偶者：月１０，０００円、子１名につき
　月５，０００円）
・住宅手当（月３，０００円）

あり

実費支給（上限あり） 月額 40,000円

１ヶ月単位

7時00分〜16時00分

11時00分〜20時00分

14時00分〜23時00分

特記事項：変形労働時間制により７時～２３時の間でシフト制となります。

年間総労働時間：２０７６時間

記載の就業時間は代表例で、シフトにより前後・増減します。

（１日の実働は平均７時間４５分です）

60分

10時間

一律 60歳

上限 65歳まで

単身用あり

その他

その他

103日

18歳〜59歳 定年を上限

免許・資格不問

《就業場所例》　
・ホテルニューオータニ　東京都千代田区　
・帝国ホテル　東京都千代田区　
・横浜ベイホテル東急　神奈川県横浜市西区　
・ロイヤルパークホテル　東京都中央区　
＊将来的な勤務地の範囲は日本全国当社契約ホテルが対象です。

＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。

■私たちは一流と呼ばれるホテルにおいて、多くのお客様から高い
　信頼をいただく、洗浄と衛生の専門会社です。レストランやパー
　ティー、結婚式で使用される食器の洗浄業務をはじめ、什器管理
　・衛生管理を行っており、スチュワード業務のパイオニアとして
　業界をリードしています。入社後はパート・アルバイトの方と一
　緒に作業をし、各業務のノウハウを学びます。実務のノウハウ習
　得後は、パート・アルバイトの方の教育や指導、契約先との打合
　せ、数字の管理など、マネジメント業務に、将来は幹部候補にキ
　ャリアアップが図れます。

＃２３区

ホテル、レストラン等における洗浄業務請負、管理業務、スチュワ
ード業務、従業員食堂運営受託業務、ホテル、レストランの経営・
運営コンサルタント

東京都中央区日本橋小伝馬町１０－１