大阪で１９０年以上続く老舗料亭『花外楼』の調理業務への従事。
食材の下準備から調理、盛付等の業務一般をスタッフと共にして
いただきます。
提供しているお料理は主に会席料理、お弁当、点心です。
北浜本店、あべのハルカス店、大坂城店と３店舗あり。
今回の仕事内容は、主に本店で調理下拵えした食材を西区靭本町
へ運んで仕上げるお仕事になります。
当店が大切に受け継ぐ伝統の技法で、日本料理を調理して
いただくので、確かなスキルが身につく環境です。
スキルアップ、ステップアップしたい方、
きちんとした日本料理を求める方大歓迎
【変更範囲：変更なし】

大阪府大阪市中央区北浜１丁目１－１４

雇用期間の定めなし

時給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　1,250円〜1,350円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし

なし

実費支給（上限あり） 月額 13,000円

13時30分〜20時30分

16時30分〜20時30分

10時00分〜21時00分の時間の間の6時間程度

特記事項：※上記シフトは一例です。業務内容により変更となります。

（１）休憩６０分

60分

5時間

一律 65歳

なし

週4日〜週5日 労働日数について相談可

土曜日，日曜日，祝日，その他

毎週

〜64歳 定年を上限

免許・資格不問

創業は１８３０年、名付け親は木戸孝允（桂小五郎）
大阪北浜の地で約２００年続く料亭です。
日本料理のおもてなしと伝統を大切にし、選りすぐりの食材を、
長きに渡って引き継がれてきた技術で彩り、日本料理の神髄を
追求しております。
昨今は飲食店が沢山ありますが、きちんとした日本料理を出す
ことのできる店はとても減っております。
日本料理は四季がとても大事です。当店は季節や月毎に器を
変え、旬の食材を使い、新しい事も取り入れながら伝統を大切
にし本当の日本料理を提供していると自負しております。
花外楼で学んだスタッフが全国各地で活躍しております。
確かなスキルが身につく環境です。

※応募にはハローワークの紹介状が必要です。
（求職者マイページからのオンライン自主応募を除く）
＜その他の就業場所＞
・あベのハル力ス店：大阪市阿倍野区阿倍野筋１－１－４３
　　　　　　　　　　あべのハルカス近鉄本店１４階
・大坂城店：大阪市中央区城見１－４－１
　　　　　　ホテルニューオータニ大阪３階

日本料理店　料亭　和食　レストラン

大阪府大阪市中央区北浜１丁目１－１４