◆地鶏と旬鮮料理「ゑびす」にて調理のお仕事
＊お客様をうならせる料理を提供するために、情熱と技術を持った
調理師を募集しています。
＊丁寧な仕込みから、仕入れ毎、日毎に違う魚の刺身や調理、季節
の食材を活かした一品料理など、幅広いスキルや工夫を活かしてい
ただきます。
＊調理師として技術向上を目指す方は、仕込みから始め、慣れれば
焼き物等、成長に合わせて調理方法を学んでいただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：なし】
※おかげさまて常連の方も増え、アルバイト・パートの方を増えて
きて、店が盛り上がってきています。美味しさの中に工夫もある「
えびす」でチャレンジし創造力を活かしてください。

兵庫県三田市中央町１５－２４

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　200,000円〜260,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　あり
その他の手当等付記事項（d）：　車の場合は距離により通勤手当あり。交通機関利用は６
カ月定期代の１ケ月分を支給します。

あり

実費支給（上限あり） 月額 20,000円

10時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

特記事項：シフトは１０：００～と、１３：００～が基本。

繁閑時期により勤務開始時刻が変動します。

60分

20時間

駐車場なし

なし

月曜日，木曜日

毎週

107日

接客、調理経験（和食の経験優遇） あれば尚可

調理師あれば尚可

※２０２４年３月にリノベーションした古民家の日本料理店です。
丹波地鶏を中心とした焼き鳥や一品料理、鮮魚や旬彩など素材に
こだわった料理を、落ち着いた空間で提供しています。
＊マイカー通勤：駐車場は近隣にて確保します。自己負担なし
＊半年間の有期契約経過後は、正社員を予定しています。
◆基本情報　
・座席数　３０席
・スタッフ　調理スタッフ２名　（男性２名）
　　　　　　ホールスタッフ５名（女性５名）
◆期待する役割
早々に実績を求めていく考えはありませんので、まずはじっくりと
仕事を覚えてください。また、調理経験が浅い方は、仕込みから順
序よく学んでいただけますので安心してチャレンジしてください。

◆当面の処遇
・技術のレベルを確認するため、最初はメニューの理解・仕込みな
どから始めてもらいます。食材の理解や仕入先への訪問なども行い
ます。
・その後、能力に応じて担当を決定します。　　

居酒屋レストラン

兵庫県三田市中央町１５－２４