調理を監督する。味、匂い、分量、付け合わせを確認し、調理の細
かいポイントについてコックに指示することで軍のレシピに準拠す
るようにする。規定に従って、在庫管理担当者に食材を要求する。
仕事量を予想し、盛り付け、配膳、追加のアシスタント等を食堂管
理者及び軍調理長と相談する。部下の事務的、技術的管理監督業務
を行う。軍調理長と連携してメイン配膳ライン、バー、ファストフ
ード売り場、パン売り場等を監督する。翌日の献立を点検し、仕入
れを確認し、データを記録する。部下に衛生管理手順を指導する。
その他関連する業務を行う。
［変更の範囲：基本労務契約附表Ｉ職務定義書の範囲内］
・応募職位の基本給番号及び等級：２－５、２－６
・告示番号：２４１２４

山口県岩国市三角町
「米海兵隊岩国航空基地　補給部フードサービス課　食堂」

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　209,600円〜219,900円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　住居手当
扶養手当　等

あり

実費支給（上限あり） 月額 55,000円

4時30分〜13時15分

6時30分〜15時15分

9時30分〜18時15分

特記事項：（４）０７時１５分～１６時１５分

（５）０８時１５分～１７時１５分

月－金：（１）～（３）休憩４５分

土日祝：（４）（５）休憩６０分　　　＊週４０時間、５日制

45分

2時間

駐車場あり

一律 61歳

上限 65歳まで

なし

その他

毎週

122日

18歳〜60歳 法令の規定により年齢制限がある

・フードサービス業界での調理経験２年以上。
・日本語で読み書き、会話ができること。
・監督者としての経験があることが望ましい。 必須

免許・資格不問

・現住所から通勤可能な方。
・書類は英語で記入。
・要返信用封筒（１２ｃｍ×２３．５ｃｍ以下）、宛先記入の上　
　１１０円切手貼付
・日本国籍以外の方は在留カード及びパスポート／査証のコピー
・応募用紙はＬＭＯのＨＰから取り出せます。
・障害のある方もご応募ください。採用は障害の有無に関わらず、
　適性と能力により判断されます。

・応募締め切り：毎月第２・４月曜日締め切り

◆応募にはハローワークの紹介状が必要です。

在日米軍従業員

山口県岩国市中津町２丁目１５－７