ビュッフェレストランでの和食・洋食を分業・分担して調理を担当
して頂きます。

和食では魚をおろす、お刺身の提供、揚げ物、炒め物、煮物等
併せて厨房の衛生・清掃業務。

洋食ではグリルを使用しての焼き物、サラダ、スープ、煮込み料理
の仕込みとブッフェでの提供となります。

＊８名程度で調理を行います

『変更範囲：会社の定める業務』

北海道函館市湯川町３丁目９－２０
「函館湯の川温泉　海と灯」

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　260,000円〜280,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし

あり

実費支給（上限あり） 月額 30,000円

１年単位

5時30分〜14時30分

13時00分〜22時00分

5時30分〜22時30分の時間の間の8時間

特記事項：就業時間内で５時３０分～２２時３０分の間の中抜け勤務

（中抜け勤務の例／他（１）（２）等多数シフトあり）

・５：３０～１０：３０→１６：３０～１９：３０

・８：００～１１：３０→１７：３０～２２：００　　等

60分

10時間

駐車場あり

一律 60歳

上限 65歳まで

なし

その他

その他

105日

18歳〜59歳 定年を上限

高校以上

調理業務経験１年以上 必須

調理師必須

＊無料駐車場あり

＊通勤手当については自宅から職場まで片道２ｋｍ以上ある方が対
　象です。

＊マイカー通勤の場合は任意保険無制限加入が条件です

※ブッフェレストランでは、１５０種の料理を提供しています。
※和食を中心としていますが、お寿司、洋食やグリル料理、ラーメ
　ンまで、多彩な料理を経験することが出来ます。
※もちろん料理の内容は、季節や旬の素材にこだわり、メニューを
　替えて提供もしていますので、調理師を目指しているあなたの調
　理技術と技能の向上に役立ちます。

宿泊業。
歴史ある湯の川温泉にて、２０２１年７月に新しく開業したホテル
。

北海道函館市湯川町３丁目９－２０