ススキノデパート（海鮮バイキングレストラン）の
調理業務の全般をお願いします。

・食材の仕込みから、調理、実演調理、盛り付け
・片付けや調理機材の洗浄
・発注、在庫管理、メニュー開発
・整理整頓、清掃、衛生管理
・シフト作成、労務管理、育成などのマネジメント

厨房や調理に関する会社の定める業務の全般
【変更範囲：会社が定めた業務】

北海道札幌市中央区南５条西２丁目ー２
サイバーシティビル２階

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　176,000円〜176,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　あり
その他の手当等付記事項（d）：　定額残業手当＝役職、勤続、査定給は階層により

一例）資格手当、調整給を４万４千円を加算した場合
月額給与は２２万６千円＋４万４千円＝２７万
お持ちの技能や経験より
月給２２万６千円～２７万は相談の上

あり

実費支給（上限あり） 月額 31,000円

13時00分〜22時00分

12時00分〜23時30分の時間の間の8時間以上

特記事項：予約状況や繁忙日により、就業時間の変更があります

残業あり

60分

19時間

駐車場なし

一律 65歳

上限 70歳まで

なし

その他

毎週

105日

〜64歳 定年を上限

高校以上

調理経験者・調理師 必須

調理師必須

・昨年１２月６日すすきのサイバーシティビル２階に
新規開店したお店です♪
・道内の１６の浜から直送される新鮮な海鮮や道産牛を中心に
北海道のうまいものを提供する北海道グルメのデパートです。
・メインレストランは「ワンバイキング」
基本プランの海鮮焼き・焼肉付きの食べ放題メニューは１５０以上
オプションで１００種類以上の飲み放題プランに、
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニの三大蟹食べ放題プランもご用意
北海道ホテル＆リゾートグループの各ホテルで好評の
本格的な和・洋・中の料理の数々を提供いたしております。
思う存分、北海道グルメを官能できるお店です♪

・当社はＳＮＳ発信に力を入れています
イベント料理やメニュー開発には、若い発想と新たなアイディアで
うってつけの飾りつけや飾りのデザインを楽しみたい方！
実演ライブキッチンで絵顔で対応できる方のご応募おまちしてます

※当ループ内の施設で、富良野、新冠、芦別や
新規開業店舗への出向や転勤、転籍をお願いする場合がございます

ホテルナトゥールヴァルト富良野、芦別温泉スターライトホテル、
ふらの家本町酒場の出資マネジメント会社で、事業拠点は新冠温泉
ホテルヒルズ、小麦の奴隷富良野店、サウナコタンサッポロです。

北海道富良野市北の峰町１４番４６号
（ホテルナトゥールヴァルト富良野内）