【近江牛リバーウエスト】での調理業務全般をお任せします。（１
～２Ｆ、約９０席）で、Ａ５ランクの近江牛を使用したすき焼き、
しゃぶしゃぶ、ステーキをはじめ、様々な和牛料理の調理や仕込み
、盛り付け、清掃を行っていただきます。
メニュー開発に携わるチャンスもあり、一流シェフの監修のもとで
スキルを磨ける環境です。未経験者には基礎から丁寧に指導します
ので、安心して働いていただけます。

【従事すべき業務の変更範囲：変更なし】

滋賀県大津市粟津町６番６号　ＹＫビル２Ｆ

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　220,000円〜350,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし

あり

実費支給（上限あり） 月額 25,000円

14時00分〜22時00分

15時00分〜23時00分

特記事項：予約状況等により上記いずれか、または多少前後します。

時間外勤務は予約で忙しい時期や年末の繁忙期（例年最終週）に数

時間の時間外労働をお願いしております。（時間外労働の手当・休

日手当などをしております。）普段はほとんどありません。

60分

0時間

駐車場あり

なし

月曜日，その他

その他

103日

18歳〜 法令の規定により年齢制限がある

未経験者歓迎です。調理師免許・調理の知識・肉加工の知識・肉の
さばける技術等がある場合は、給与優遇致します。 あれば尚可

・未経験者歓迎、経験者は優遇いたします。スキルや経験に応じて
給与や待遇を考慮します。
・研修制度が充実しており、関係する他店舗での研修を通じて、様
々な料理技術を学べます。
・一流シェフの指導を受けながら、料理のスキルアップを目指せる
環境です。
・勤務時間やシフトは、柔軟に対応可能ですので、相談に応じます
。
・昇給や特別手当があり、頑張り次第でしっかり評価されます。
・福利厚生が充実しており、スタッフが長期的に働きやすい環境を
大切にしています。
・プライベートと両立しやすく、安定した勤務が可能です。
事業所内公正採用選考・人権啓発担当者：無
「オンライン自主応募可／自主応募の場合は紹介状を不要とする」

有限会社カワニシは、近江牛専門店カワニシ（創業６５年）と、近
江牛リバーウエスト（創業２０年）を運営し、精肉と飲食業を大津
市・石山で長年展開しています。

滋賀県大津市粟津町６番６号