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株式会社 夏目(鮨棗)

寿司職人|札幌市|来年3月新店OPENに伴う増員募集!

採用人数: 1人
受理日: 2025年5月1日 有効期限: 2025年7月31日

応募方法

  1. この求人の求人番号をメモする(01010-17174151)
  2. 最寄りのハローワークへご利用時間内に行く※
  3. 窓口で求職申込みをし、職員の方と相談する
  4. 相談時にメモした求人番号を伝える
  5. 企業への紹介状を発行してもらう
「寿司職人|札幌市|来年3月新店OPENに伴う増員募集!」の求人は、ハローワークに掲載された求人です。(求人受理安定所:札幌公共職業安定所)
求人の応募するためには、ハローワークで紹介状を発行してもらう必要があります。
※紹介状発行後の選考手順についてはハローワーク担当者または企業担当者の指示に従ってください

求人基本情報

雇用形態 正社員
就業形態 フルタイム
仕事の内容

札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて寿司職人
として仕込みや調理、接客など幅広くご活躍いただきます。
 \2026年3月、札幌駅近くに6店舗目オープン予定!/
配属は適性や希望に応じ決定します。新規店舗の立ち上げに携わる
チャンスもあります!培った技術や経験を活かす場があります!
【主な仕事内容】
●魚や野菜の仕込み、在庫管理 ●寿司・巻物・一品料理の調理
●調理器具の準備・清掃 ●接客、カウンターでのおもてなし等
鮨棗独自の育成体制により、見習い→職人→店長→のれん分け独立
まで、確かなキャリアパスが描けます。実際に独立を果たした寿司
職人もいます。経験を活かして、次の一歩に挑戦しませんか?
                 ※業務の変更範囲:変更なし

就業場所

北海道札幌市中央区南4条西5丁目8-1 F45ビル13F
「鮨棗 すすきの店」

雇用期間

雇用期間の定めなし

労働条件

賃金

月給
基本給(月額平均)又は時間額(a): 200,280円〜252,980円
定額的に支払われる手当(b): -
固定残業代(c): あり
その他の手当等付記事項(d): 家族手当 5,000円~10,000円


a + b + c(あれば):304,140円〜384,140円
賞与

あり

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 30,000円

労働時間

1ヶ月単位

10時00分〜0時30分の時間の間の7時間以上

特記事項:*シフト制・実働7.5時間

*店舗により就業時間や休憩が異なります。

 (22時以降勤務の場合は18歳以上)

休憩時間

60分

時間外

30時間

転勤 あり
マイカー通勤

駐車場なし

福利厚生

育児休業取得実績 なし
利用可能な託児所 なし
加入保険等 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
定年制

一律 60歳

再雇用

上限 65歳まで

入居可能住宅

単身用あり

休日・休暇

休日

その他

週休二日

その他

年間休日数

83日

応募条件

年齢制限 あり
年齢制限の理由

〜59歳 定年を上限

学歴 不問
必要な経験等

飲食店での調理経験3年以上 必須

必要な免許・資格

免許・資格不問

選考・その他

選考方法 面接(予定1回)
選考結果通知 面接後3日以内
応募書類等 ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
選考日時 随時
特記事項

【福利厚生について】
 ・独身寮があります(月額20,000円~/税別)
 ・食事付きです(一部自己負担ですが、食事代補助あり)
 ・退職金制度あり(勤続3年以上)で将来も安心です
【さらに詳しい労働条件について】
 ・お休みは計画年休による有給1日含み、月8日※2月は月7日
 ・休日出勤は原則なく、プライベートも大切にできます
 ・年次有給休暇の取得促進に会社全体で取り組んでいます
 ・マイカー通勤可能(駐車場は自己手配・自己負担)
 ・本店・別邸では深夜勤務者への送迎制度あり
【その他職場環境について】
 ・労働環境の改善を継続的に実施中。定着率が高いです!
 ・別業種からの転職者も寿司の技術を一から身に着けられます
 ・会社の雰囲気がわかる公式採用ページを是非ご覧ください

\代表からのメッセージ/
鮨棗では、職人の成長と働きやすさを何より大切にしています。お
客様にも、スタッフにも選ばれるお店を、一緒につくっていきませ
んか?あなたのご応募を心よりお待ちしております。

事業者情報

会社名 株式会社 夏目(鮨棗)
事業内容

札幌市内に「鮨棗(すしなつめ)」を5店舗展開。職人の技と丁寧
なおもてなしを大切に、地域に根ざした店づくりを行っています。
今後も出店を予定しており、挑戦と成長を続ける本格寿司店です。

代表者名 大坂 智樹
法人番号 1430001061906
従業員数 企業全体:66人 就業場所:13人 うち女性:6人 うちパート:5人
住所

北海道札幌市中央区南4条西5丁目10番地3号
第4藤井ビル7F

ハローワーク求人情報

求人番号 01010-17174151
受理安定所 札幌公共職業安定所
住所 北海道 札幌市中央区南十条西14丁目
電話番号 011-562-0101
情報元 ハローワークインターネットサービス
※ハローワーク求人はどの安定所でも応募可能です
※求人の紹介を受けたいときは求人番号をメモし、ハローワークの相談員にお伝えください

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