ミシュラン１つ星シェフ監修の鉄板焼きレストランで、目の前のお
客様を魅了する時間を作りませんか？
【具体的なお仕事】
■鉄板焼き料理の調理全般（仕込み・盛付・焼き・仕上げ）
■食材発注・在庫管理や鉄板前でのパフォーマンス・接客（会話が
苦手でも丁寧にフォローします◎）
★一流シェフのもと、世界基準の環境で本物を学べます！
★完全予約制で無理なオペレーションがなく、鉄板焼きの魅力を最
大限に発揮◎一人ひとりのお客様に丁寧なサービスができる環境♪
★記念日や結婚式など、一生に一度の特別な時間に関われ、感謝
の言葉が直接届き、やりがいを実感できますよ！
【業務の変更範囲：会社が定める業務】

京都府京都市東山区粟田口華頂町１

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　200,000円〜400,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　・時間外手当（全額支給）
・交通費支給（月上限５万円）
・休日出勤手当
・家族手当（配偶者：月１万円、子ども一人：月４，０
００円※扶養対象のみ）

あり

実費支給（上限あり） 月額 50,000円

１ヶ月単位

10時00分〜18時30分

12時00分〜20時30分

10時00分〜20時30分の時間の間の8時間程度

特記事項：※時短勤務制度あり

※１日実働７．５時間のシフト制

60分

20時間

一律 60歳

上限 65歳まで

なし

その他

その他

111日

〜59歳 定年を上限

洋食調理経験が３年以上ある方
※ホテルの厨房、洋食レストラン、個人店などでの経験を含む）
※「こんな経験でも大丈夫？」という方もご相談下さい！ 必須

＼創業１３０年以上の伝統×近鉄グループの安定基盤／
老舗ホテルで、一流のスキルを磨きながら長く安心して働けます。
【ここがポイント】
・神戸牛や京の肉など、一流食材を扱う技術が身につく
・鉄板カウンター越しに、お客様の反応を直接感じられる環境
・調理に専念できる職場！食器の準備や洗浄は外部委託
・月替わり・季節のメニュー企画にも参加できる
・栄養バランス◎の社員食堂、ジュースサーバーや仮眠室も完備
・ホテルやレストランを最大５０％割引で利用可能！記念日にも◎
【働き方・職場環境】
・国内外のゲストやＶＩＰに向けたライブ調理で特別な体験を提供
・英語が苦手でもＯＫ！簡単な単語やジェスチャーで十分対応可能
会話が苦手でも丁寧にフォローします◎
【福利厚生】
慶弔見舞金、社員表彰制度、共済会（結婚・出産・入学祝いなど）
住宅補助（月３万円※規定あり）、健康診断、資格取得支援制度
マリオット系列宿泊割引、近鉄グループ割引、社員旅行
★契約社員スタートですが、年２回の登用面談で最短半年で正社員
登用実績あり！

ウェスティン都ホテル京都としてホテルの経営

京都府京都市東山区粟田口華頂町１