〇店舗運営全般（接客・ホール・キッチン業務含む）

〇アルバイトスタッフの採用・指導・シフト管理

〇売上目標設定と売上管理、販促企画実施

〇メニュー品質管理、原価・発注・在庫管理

〇地域と連携したイベントやプロモーション企画
※まずは副店長・店長候補としてスタートし、実績・能力に応じて
１年～１年半で店長へ昇格
【従事すべき業務の変更の範囲：変更なし】

京都府舞鶴市溝尻１５０－１１
まなびあむ１階

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　210,000円〜300,000円
定額的に支払われる手当（b）：　役職（店長）手当 35,000円〜50,000円
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　残業手当
深夜手当（２２時閉店の場合の閉店作業）
交通費全額支給
住宅手当（応相談）
家族手当５，０００～２０，０００円

あり

実費支給（上限なし）

１ヶ月単位

11時00分〜21時00分

12時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

特記事項：シフト制（実働８時間）、土日祝・夜間勤務あり。

120分

10時間

駐車場あり

一律 65歳

上限 70歳まで

なし

その他

毎週

108日

〜45歳 キャリア形成

高校以上

飲食経験のある方（３年以上歓迎）
接客、人材育成、売上管理の経験がある方優遇 あれば尚可

調理師防火管理者（甲種・乙種）あれば尚可あれば尚可

当社は「お客様の笑顔、仲間の笑顔、そしてその先にいる家族の笑
顔」を大切にし、地域に根差した飲食店づくりを目指しています。
勤務地は、舞鶴市の多世代交流施設「まなびあむ」内にある店舗「
バーグメン」。地元の食材を活かしたこだわりのメニューと温かい
サービスが特長です。
今回募集するのは、店舗の要となる「店長候補」や「料理長」など
、現場をリードし、若いスタッフの育成や店舗の成長に深く関わっ
ていただくポジションです。将来的にはマネジメント層として中核
を担っていただきたいと考えています。
「地元で家族を支えながら、責任ある仕事に挑戦したい」「飲食業
でキャリアを築きたい」そんな想いを持つ方を歓迎します。評価制
度や昇給の仕組みも明確にしており、成果や姿勢が正当に報われる
環境を整えています。
調理経験・接客経験のどちらか一方だけでも歓迎。実力だけでなく
、人柄やチームへの姿勢も大切にしています。
地域に愛され、仲間と共に成長していける飲食店で、自分らしく働
きたい方はぜひご応募ください。

飲食店の企画・運営（ビストロ・ハンバーグ専門店・甘味処など）
地域の観光資源を活かしたスイーツ・軽食の開発販売
オリジナル食品ブランド（瓶詰めプリン、加工品など）

京都府舞鶴市字朝代１番地１