「一流」を、すぐそばで見て、学べ、体感できる環境があります。
世界で活躍する富山出身のオーナーシェフのもと、一流を目指しま
せんか？一流の技と心に触れながら、自身も成長できる場所をご用
意しています。
【仕事内容】
・仕込みの準備（補助）、食事、ドリンクの注文受付
・お客様のお迎え準備からお出迎え対応
・レジ業務やお会計対応　　など
【変更の範囲：なし】

富山県富山市東岩瀬町１８０

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　190,000円〜230,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　オーナーシェフの補助者として、県内外や海外に出張に
行く場合があります。（相談可）
その際は出張手当として１日当たり５，０００円を支給
します。

あり

なし

10時00分〜19時00分

13時00分〜22時00分

60分

10時間

駐車場あり

一律 60歳

上限 65歳まで

その他

毎週

105日

飲食店勤務経験 あれば尚可

・「地元愛」と「本物」にこだわる職場
食材・器・酒は富山のものを厳選。地元の良さを大切にし、味・
空間・おもてなしすべてにこだわったお店です。

・未経験でも成長できるサポート体制
仕込み補助や接客準備からスタートし、丁寧に仕事を教えていき
ます。「一流の技と心を身につけたい」そん想いを大歓迎。

・多彩な業務を経験できる
仕込み・開店準備・お客様のご対応・ドリンクや食事の提供・
レジ・片付けまで、幅広く関わることで現場力が磨かれます。

・一流の空気感が身につく
お客様には著名人も多く、礼儀・立ち居振る舞い・言葉遣いまで
「本物」が求められます。だからこそ、身につく力も本物です。

・将来に活かせる経験ができる
飲食業界を目指す方や接客のプロを目指す方にも最適。自分の芯
になるような経験を積むことができます。

食材豊かな地の利を活かし、東岩瀬町に店を構えるカウンターのみ
８席の鮨店です。世界を渡り歩いたオーナーシェフが、ジャンルを
超えた料理を展開しております。

富山県富山市東岩瀬町１８０