日帰り利用やご宿泊を問わず、施設利用者様へ提供する食事の調理
をお手伝いいただくのが主な仕事です。その場での注文を受けるい
わゆる食堂営業ではなく、事前の予約にしたがって朝・昼・夕食や
会食、宴会なども提供しています。内容は地元産の米・野菜・山菜
などをつかった和食や郷土料理が中心です。料理長の指導と指示に
したがって簡単な調理の下ごしらえや補助をしていただきます。
また、食事提供後の片付けや、客室・施設清掃も仕事内容に含まれ
ます。
いずれも特別な技能は必要ありません。
（通勤のために自家用車と運転免許証は必要です）

（採用後、業務内容の変更範囲：組合の定める業務）

新潟県上越市大島区田麦１０９６－２

雇用期間の定めなし

時給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　179,760円〜179,760円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　＊月額は時給×一日の労働時間×月平均労働日数で換算
　表示。

なし

実費支給（上限あり） 月額 10,000円

8時30分〜17時00分

90分

20時間

駐車場あり

火曜日，水曜日

毎週

108日

一般的な調理経験（家庭料理を含む）または飲食店・宿泊施設での
勤務経験 あれば尚可

免許・資格不問

・応募前の施設見学や職場紹介も歓迎します。
・エプロンは貸与、頭巾（バンダナや手拭い可）はご持参いただき
ます。
・山菜採りや漬物など郷土料理に関心がある方は優遇いたします。
・令和７年度は、研修と慰労会を兼ねた日帰り小旅行を１回実施し
ました。
・最寄り駅からのオンデマンドバスはありますが、通勤はマイカー
が望ましいです。もし通勤に不安がある場合はご相談ください。
・スタッフにはＩターン移住者もおります。田舎移住や転居を含め
た応募希望も大歓迎です。

※冬は仕事（利用予約）が少なく、かつ豪雪地帯で通勤も大変にな
るので、応募者の希望によっては春～秋での季節雇用（雇用期間以
外は給与額・社会保険等同条件）での採用も可能です。

【オンライン自主応募可】

勤務先となる大島庄屋の家は、上越市合併前の旧大島村によって都
市農村交流の拠点として設立され、毎年多くの都市部の学生団体や
地域出身者等の宿泊・日帰り体験の受け入れを行っています。

新潟県上越市大島区田麦１０９６－２