素麺を提供する。
簡単に調理、盛り付けをし、配膳する。
調理品は、レシピ等を確立したものを作業的に盛り付け、マニュア
ル通りに提供する。
あくまで責任は店主が持つが、レシピ等の新しい提案もしていただ
けるとありがたい。
接客が好きな人、調理が好きな人歓迎。

　※将来的にランチ営業も考えています。

変更範囲：会社の定める業務（相談の上決定）
◎応募の際には、ハローワークで紹介状の交付を受けて下さい。

福井県福井市順化１丁目１８－７　アユビル３階北

雇用期間の定めなし

時給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　1,100円〜1,100円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし

なし

実費支給（上限なし）

16時00分〜22時00分

21時00分〜2時00分

16時00分〜2時00分の時間の間の4時間以上

特記事項：すべては委細応談にて。

＊２２時以降勤務は労基法により１８歳未満の方不可。

＊就業条件に応じて休憩時間を付与します。

0分

駐車場あり

なし

週3日〜週5日 労働日数について相談可

月曜日，日曜日，祝日，その他

毎週

多少包丁が使えるとありがたい。プライベートレベルでの調理経験
はあった方がよい。 あれば尚可

調理師あれば尚可

　福井にはまだない素麺提供の専門店です。
　私は去年３０余年務めた会社を退職し、人生初の挑戦をするにあ
たり、以前から気になっていた素麺専門店の経営って本当に無理な
のか？っていう疑問を実践にて解消すべく、創業に至りました。
　私は料理は嫌いではないですが、包丁の使い手でもないし、そこ
に向かって急成長もしていません。ただ、神戸で成功している
ｋｉｔａｓａｎ素麺で２か月働き、そこで得たアイデア、経験値は
オペレーションを考える上での大きなステップとなりました。
　全国の製麺所を調べ製麺所に行き、素麺専門店を調べ食べに行き
こんな商品を提供したいという情熱はさらに強くなりました。
　日々、試行錯誤していますが、新協力スタッフが来ていただけた
ら、その人の人生も考えながら、一緒にいいお店にするためのステ
ップを踏めたらいいなと考えています。
　一緒に、いいお店を目指しませんか？
　新メニューを考えたり、そのメニューが採用された場合のアイデ
ア料の支払い等も考えています。お店をよくするために頂けた情報
にはある程度の対価を払うつもりでいます。
　絶対にいい経験ができると思います。
　採用条件も、委細相談という形にさせてください。
　スタッフになって下さい。宜しくお願い致します。

素麺を外食で食べられるお店。スタイルはバーで〆に素麺を提供す
る。

福井県福井市順化１丁目１８－７　アユビル３階北