「焼肉店向け精肉カット技術者」
オープンキッチンで、提供するお肉のカット・仕込みを担当して頂
くスタッフを募集しています。
主な業務は、精肉のカット、スジ引き、フライス、盛り付け用の整
形、仕込み作業などです。品質や見た目にこだわり、商品価値を高
める大切な仕事です。

従事すべき業務の変更範囲：会社の指定する業務「焼肉店向け精肉カット技術者」
オープンキッチンで、提供するお肉のカット・仕込みを担当して頂
くスタッフを募集しています。
主な業務は、精肉のカット、スジ引き、フライス、盛り付け用の整
形、仕込み作業などです。品質や見た目にこだわり、商品価値を高
める大切な仕事です。

従事すべき業務の変更範囲：会社の指定する業務

山形県山形市旅篭町１丁目８－１５　
【焼肉名匠　山牛　山形店】山形県山形市旅篭町１丁目８－１５　
【焼肉名匠　山牛　山形店】

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　181,000円〜360,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　給与額は、経験等を考慮のうえ決定いたします。
社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災）
通勤手当（上限２０．０００円まで）

あり

通勤手当あり実費支給（上限あり） 月額 20,000円

１ヶ月単位

12時00分〜21時30分

10時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

特記事項：繁閑により勤務時間が前後する場合があります。

90分

20時間

駐車場あり

一律 70歳

なし

火曜日，その他

その他

107日

〜69歳 定年を上限

調理経験あれば尚可 あれば尚可

資格不問

寒河江市と山形市に店舗を構える山形牛焼肉店です。

肉の状態を極め、部位ごとの特性を生かし厚みと形を変える…
わたしたちは単なる作業ではなくその技術こそ”価値を生み出す仕
事”として精肉加工に向き合っています。
厳選された上質な素材の特性を理解し、最もおいしい状態でお客様
に提供することを大事にしています。経験者はもちろん、技術をさ
らに磨きたい方にも最適な環境です。
単なる裏方ではなく、店舗作りに深くかかわるポジションとして活
躍いただけます。
肉のプロとして！技術で勝負したい！
そんな想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか。

【この求人に応募を希望する場合は、必ずハローワークの紹介状を
受けてください】

飲食店（焼肉店）の運営。接客及び調理補助。

山形県寒河江市本町３丁目９－２