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株式会社 ROCCA

調理補助

採用人数: 1人
受理日: 2026年11月4日 有効期限: 2027年1月31日

応募方法

  1. この求人の求人番号をメモする(43010-32233861)
  2. 最寄りのハローワークへご利用時間内に行く※
  3. 窓口で求職申込みをし、職員の方と相談する
  4. 相談時にメモした求人番号を伝える
  5. 企業への紹介状を発行してもらう
「調理補助」の求人は、ハローワークに掲載された求人です。(求人受理安定所:熊本公共職業安定所)
求人の応募するためには、ハローワークで紹介状を発行してもらう必要があります。
※紹介状発行後の選考手順についてはハローワーク担当者または企業担当者の指示に従ってください

求人基本情報

雇用形態 正社員
就業形態 フルタイム
仕事の内容

天草直送の活魚を扱う和食店での調理業務です。調理補助からスタ
ートし、活魚を網ですくうところから魚の捌き方、刺身、日本料理
まで基礎から学べます。鯛・ヒラメ・シマアジ・アジ・カワハギ・
石鯛など、様々な魚種を扱うため、料理人として幅広い技術を身に
つけられます。カウンター越しにお客様と接する機会も多く、接客
力やコミュニケーション力も自然と磨けます。未経験者歓迎。28
歳の若手板長が丁寧に指導します。将来、板長や独立を目指したい
方も歓迎します。AIでは代替できない一生モノの技術を身につけ
、料理人として成長できる環境です。

《業務の変更範囲:会社の定める業務》

就業場所

熊本県熊本市中央区下通1丁目9-20銀座光琳ビル1階
「魚匠うおたらし 熊本下通店」

雇用期間

雇用期間の定めなし

労働条件

賃金

月給
基本給(月額平均)又は時間額(a): 220,000円〜220,000円
定額的に支払われる手当(b): -
固定残業代(c): あり
その他の手当等付記事項(d): *賃金c欄に記載された時間数は、固定残業代(営業手
当)の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間数
の見込みや実績を示すものではありません。


a + b + c(あれば):250,000円〜250,000円
賞与

あり

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 10,000円

労働時間

13時00分〜22時00分

休憩時間

120分

時間外

20時間

転勤 なし
マイカー通勤

駐車場なし

福利厚生

育児休業取得実績 なし
利用可能な託児所 なし
加入保険等 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
定年制 なし
再雇用 なし
入居可能住宅 なし

休日・休暇

休日

日曜日

週休二日

その他

年間休日数

70日

応募条件

年齢制限 あり
年齢制限の理由

学歴

必要な経験等

必要な免許・資格

選考・その他

選考方法 面接(予定1回)
選考結果通知 面接後3日以内
応募書類等 ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
選考日時 随時
特記事項

まずは職場見学だけでも大歓迎です。実際に活魚を扱う現場や職場
の雰囲気をご覧いただき、ご納得いただいた上でご応募ください。

事業者情報

会社名 株式会社 ROCCA
事業内容

焼肉店・韓国料理店・海鮮居酒屋などの飲食店を運営しています。
地域のお客様に愛されるお店づくりを目指し、食を通じて笑顔を届
けています。

代表者名 安武 久雄
法人番号 4330003006370
従業員数 企業全体:4人 就業場所:2人 うち女性:0人 うちパート:0人
住所

熊本県熊本市中央区水前寺1丁目22-15-407

ハローワーク求人情報

求人番号 43010-32233861
受理安定所 熊本公共職業安定所
住所 熊本県 熊本市中央区大江6‐1‐38
電話番号 096-371-8609(代)
情報元 ハローワークインターネットサービス
※ハローワーク求人はどの安定所でも応募可能です
※求人の紹介を受けたいときは求人番号をメモし、ハローワークの相談員にお伝えください

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