お菓子で有名なシャトレーゼグループが運営する、歴史ある会員制
ゴルフ倶楽部内レストランでの調理業務です。
モーニング、ランチ、パーティー、完全予約制ディナーの調理を担
当します。ランチは１日平均約２００食を提供。
仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発、食材発注・在庫管理、衛
生管理、後輩指導などを行います。
経験・能力に応じて、将来は料理長・副料理長など厨房部門の中心
として活躍していただくことを期待しています。和・洋・中など専
門分野は問いません。

【変更の範囲】会社の定める業務お菓子で有名なシャトレーゼグループが運営する、歴史ある会員制
ゴルフ倶楽部内レストランでの調理業務です。
モーニング、ランチ、パーティー、完全予約制ディナーの調理を担
当します。ランチは１日平均約２００食を提供。
仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発、食材発注・在庫管理、衛
生管理、後輩指導などを行います。
経験・能力に応じて、将来は料理長・副料理長など厨房部門の中心
として活躍していただくことを期待しています。和・洋・中など専
門分野は問いません。

【変更の範囲】会社の定める業務

東京都町田市下小山田町１６６８番地東京都町田市下小山田町１６６８番地

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　240,000円〜300,000円
定額的に支払われる手当（b）：　調整手当 20,000円〜20,000円
固定残業代（c）：　なし

あり

通勤手当あり実費支給（上限あり） 月額 33,000円

6時30分〜15時30分

9時00分〜18時00分

6時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度

特記事項：＊前月に翌月のシフトを相談調整します。

60分

10時間

駐車場あり

一律 60歳

上限 65歳まで

なし

その他

毎週

110日

〜59歳 定年を上限

調理経験３年以上（和食・洋食・中華、その他専門分野がある方） 必須

調理師あれば尚可

■経験・能力・前職給与等を考慮のうえ給与を決定します。
■将来的に料理長・副料理長など、厨房部門の中心となっていただ
ける方を歓迎します。
■ゴルフの知識・経験は一切問いません。
★自家用車、バイク、自転車通勤大歓迎（ほぼ全ての従業員が車、
バイク通勤です）※駐車場・駐輪場無料
【転勤ついて】正社員採用の為転勤の可能性はありますが、原則ご
ざいません。転勤の際には必ず事前に相談します。当社が運営する
事業所（東京町田・長野・山梨韮崎・静岡熱海）
【選考について】書類選考→面接（原則１回）※履歴書・職務経歴
書をご送付ください。書類選考から始めさせていただきます。
【勤務開始日】相談に応じます
■入社時に３日間の有給休暇付与（その後は半年後に１０日間付与
）　■産休・育休取得者あり　■退職金制度あり（在職３年以上）
　■健康診断、予防接種等への補助制度あり（別途ルール有）　■
社員割引プレー、お菓子やワインの割引制度あり　■グループホテ
ル・旅館等の割引制度あり　■制服（作業服）貸与
当社ホームページにレストランメニューを掲載しております。ぜひ
ご覧ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ａ５７

会員制ゴルフ場。国内外に２１コースあるシャトレーゼグループの
ゴルフコースの１つです。他に「シャトレーゼホテルにらさきの森
」「シャトレーゼホテル長野」、保養施設を運営。

東京都町田市下小山田町１６６８