精肉加工責任者候補として精肉の加工、梱包、商品の対面販売をお
願いします。
＜主な業務＞
・国産鶏肉、豚肉、山形牛の加工・対面ショーケースとパック販売
　の商品の加工　＊集中レジですので、金銭授受はありません。
○パーツ毎に仕入れており、日々の販売状況を見ながらの商品作り
　や陳列が主です。お肉のカットなどの加工・陳列、対面販売、
　商品管理・清掃、仕入れ・発注等を担当していただきます。
○対面量り売り販売とオープンショーケースでのパック販売の併設
　している売り場です。ワンラク上のスーパーの雰囲気で、地元の
　お客様に愛されています。
○お客様が頼りにして下さるようになると仕事が楽しくなります♪

東京都中野区中野３－３４－２８　中野マルイ地下１階
一十（当社店舗）

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　181,000円〜181,000円
定額的に支払われる手当（b）：　事業部手当 20,000円〜20,000円役職手当手当 1円〜30,000円技術手当 18,000円〜100,000円
固定残業代（c）：　あり
その他の手当等付記事項（d）：　経験手当

＊賞与は入社から１年以上経過した方が対象

あり

実費支給（上限なし）

8時00分〜17時00分

11時30分〜20時30分

特記事項：＊週法定労働時間を超えた場合は時間外手当を支給

75分

20時間

一律 60歳

上限 65歳まで

その他

その他

105日

〜59歳 定年を上限

精肉店での食肉加工経験のある方 必須

調理師あれば尚可

＜事業所からのメッセージ＞
・お客様から直接お褒めの言葉やお礼を頂けた時に非常にやりがい
　を感じます。（一度ここのお肉を食べたら他店のものでは満足で
　きなくなったというお声も良く頂きます。）
・牛肉、豚肉の知識（ブランド、血統、育て方、生産者の思い等）
　や精肉化工技術が身についたことで成長を感じられます。
・中野マルイ店はまだオープンしたばかりなのでこれから皆さんで
　作り上げていくお店です。精肉なら「一十」と言われるように地
　元の皆様に支持されるお店を作って参りましょう。

＜主な１日の業務の流れ＞
■開店前　：まな板、包丁、スライサー、チョッパー等の準備
　　　　　　ハンバーグ製造、当日販売分の商品のカット、陳列
■休憩まで：当日販売分の商品のカット、陳列、補充
　　　　　　当日発送分の配送用ギフトのお肉のカット
■休憩後　：商品の補充、翌日の仕込み、店頭販売、清掃
■閉店後　：タオルの洗浄、空きバットの洗浄、
　　　　　　商品を冷蔵庫にしまう、事務作業
＊土曜日の紹介連絡・面接：可
＊制服貸与：あり　＊業務の変更の範囲：事業所の定める範囲

創業１９３３年の和牛仲卸を親会社に持ち、グループ内で精肉店を
３つ、弁当店を２つ、ステーキ店を１つ運営しています。

東京都葛飾区青戸８－２６－２５