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株式会社温故知新

【静岡伊豆町】リニューアルオープンホテルの和食料理人

採用人数: 2人
受理日: 2025年5月14日 有効期限: 2025年7月31日

応募方法

  1. この求人の求人番号をメモする(13080-50779651)
  2. 最寄りのハローワークへご利用時間内に行く※
  3. 窓口で求職申込みをし、職員の方と相談する
  4. 相談時にメモした求人番号を伝える
  5. 企業への紹介状を発行してもらう
「【静岡伊豆町】リニューアルオープンホテルの和食料理人」の求人は、ハローワークに掲載された求人です。(求人受理安定所:新宿公共職業安定所)
求人の応募するためには、ハローワークで紹介状を発行してもらう必要があります。
※紹介状発行後の選考手順についてはハローワーク担当者または企業担当者の指示に従ってください

求人基本情報

雇用形態 正社員
就業形態 フルタイム
仕事の内容

2025年11月リニューアルオープン予定のスモールラグジュア
リーホテルのダイニングにて、調理をお任せします。
・調理、仕込み、盛り付け、食器洗い等
・調理場の整頓、清掃

40席前後のレストランを計画中です。
料理コンセプトについては、以下の方向で検討中です。
・地元の海鮮、和牛を囲炉裏で楽しむ、高級感もありながらも温か
 みのあるメニュー
・厳選した素材とワインや地酒とのマリアージュを楽しめるもの
変更範囲:会社の定める業務

就業場所

静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271ー2
伊豆リトリート熱川粋光 by温故知新

雇用期間

雇用期間の定めなし

労働条件

賃金

月給
基本給(月額平均)又は時間額(a): 182,300円〜310,300円
定額的に支払われる手当(b): -
固定残業代(c): あり


a + b + c(あれば):235,000円〜400,000円
賞与

あり

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 30,000円

労働時間

1年単位

9時00分〜18時00分

9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

特記事項:開業準備期間中は9時から18時などが主になります。

開業後は、スタッフは1日8時間(休憩1時間)のシフト制となり

ます。

休憩時間

60分

時間外

25時間

転勤 なし
マイカー通勤

駐車場あり

福利厚生

育児休業取得実績 あり
利用可能な託児所 なし
加入保険等 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
定年制

一律 65歳

再雇用

上限 70歳まで

入居可能住宅

単身用あり

休日・休暇

休日

その他

週休二日

その他

年間休日数

105日

応募条件

年齢制限 あり
年齢制限の理由

〜64歳 定年を上限

学歴 不問
必要な経験等

・調理学校、飲食店アルバイト等も含み調理場での経験がある方
・日常家庭での料理経験があり、意欲がある方であれば、未経験で
 も歓迎 必須

必要な免許・資格

免許・資格不問

選考・その他

選考方法 面接(予定2回),書類選考
選考結果通知 面接後7日以内
応募書類等 ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
選考日時 随時
特記事項

・自由度が高い社風、無駄なミーティングが無く生産性が高い
当社は自由度の極めて高い社風です。予約システムや顧客管理等の
システムは統一されているため効率的ですが、現場の運営について
はひとつひとつのホテルの地域性や個性を活かし、高い自由度を持
たせています。どんな立場からでも意見や提案をすることができま
す。コミュケーションはSlackなどITツールを積極活用して
いますので、会議が少なく生産性が高い働き方ができます。
・社員表彰(年2回)あり
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには10万円の賞金を進呈します。
当社は年間離職率10%代で、業界の中では高い従業員満足度を獲
得しています。
・資格取得お祝い金制度
※入社後に取得した方対象
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与
します
例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種
衛生管理者 他
*無料駐車場あり。
*質問なければ事前連絡不要です。

事業者情報

会社名 株式会社温故知新
事業内容

全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルテ
ィングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、
届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。

代表者名 松山知樹
法人番号 4010401092086
従業員数 企業全体:287人 就業場所:28人 うち女性:15人 うちパート:10人
住所

東京都新宿区新宿5-15-14 インバウンドリーグ新宿502

ハローワーク求人情報

求人番号 13080-50779651
受理安定所 新宿公共職業安定所
住所 東京都 注1)新宿区歌舞伎町2‐42‐10
電話番号 03-3200-8609(代)
情報元 ハローワークインターネットサービス
※ハローワーク求人はどの安定所でも応募可能です
※求人の紹介を受けたいときは求人番号をメモし、ハローワークの相談員にお伝えください

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