ベンチャー酒場　ＳＴＡＧＥ（２０２７年１月より新体制で営業開
始予定）での調理業務全般
【主な仕事内容】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の仕入れ、発注、在庫管理
・食材原価の管理、衛生管理
・新メニューの考案、開発
・翌営業日の仕込み、厨房の清掃、片付け、他付随業務。
自家栽培の自然薯を活かした料理や創作料理を提供する居酒屋です
。厨房は基本１名体制で、経験を活かせます。
オーナーと相談しながらメニュー開発やお店づくりにも携わってい
ただけます。（変更範囲：現在変更予定なし）

静岡県沼津市大手町３丁目６ー２７内野ビル２階

雇用期間の定めなし

月給
基本給（月額平均）又は時間額(a)：　220,000円〜270,000円
定額的に支払われる手当（b）：　-
固定残業代（c）：　なし
その他の手当等付記事項（d）：　昇給は本人の能力、勤務実績および店舗の業績に応じて
検討します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※残業代は時間外労働１２時間分を想定。深夜手当は深
夜勤務２６時間分を想定している。

なし

実費支給（上限あり） 月額 10,000円

１ヶ月単位

15時00分〜23時30分

12時30分〜21時00分

特記事項：就業時間（１）は水曜日から土曜日、就業時間（２）は日曜日の勤

務です。仕入れ状況等により、始業・終業時間を調整する場合があ

ります。

60分

12時間

駐車場あり

なし

その他

毎週

105日

20歳〜 法令の規定により年齢制限がある

飲食店での調理経験がある方。仕込み・調理・衛生管理の基本知識
があり、食材管理やメニュー開発に意欲的な方。調理師免許をお持
ちの方は優遇します。 あれば尚可

調理師あれば尚可

・２０２７年１月より新体制で営業開始予定
・採用日については相談のうえ決定します。
・試用期間３か月（期間中は月給２３万円）
・調理師免許をお持ちの方は歓迎します。
・マイカー通勤可（従業員用駐車場あり）
・通勤手当は月額上限１０，０００円まで支給
・基本は月曜・火曜休みですが、祝前日等の営業や店舗の状況によ
り休日を変更する場合があります。
・開業前の有給研修についても相談可能です。
厨房は基本１名体制です。調理経験を活かし、オーナーと一緒にメ
ニュー開発やお店づくりに取り組んでいただける方を歓迎します。
※オンライン自主応募可能求人
この求人はオンライン自主応募が可能です。オンライン自主応募希
望の方は、直接マイページからご応募ください。オンライン自主応
募の場合にはハローワークの紹介状は不要です。（●ハローワーク
の紹介には該当になりません。オンライン自主応募に関することは
当事者間でご対応ください。なお、ハローワーク等の職業紹介を要
件とする助成金や給付金は対象外となります。）
※昇給は業績及び能力・評価による。
※ＵＩＪターン歓迎：配慮　ＷＥＢ面接等。

飲食店「ベンチャー酒場ＳＴＡＧＥ」の運営。自家栽培の自然薯を
使用した料理や創作料理、アルコール類を提供。昼は自然薯とろろ
丼を中心のランチ営業、夜は居酒屋営業。令和９年１月開店予定

静岡県沼津市大手町３丁目６ー２７内野ビル２階